Pera, un voyage en Turquie !

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Présent dans Midtown et dans SoHo, Pera vous propose une carte aux accents méditerranéens.

Les mezes en vedette ! (Photo D.R.)

A New York, la Méditerranée n’est jamais très loin… Avec son nom inspiré d’un quartier d’Istanbul, le restaurant Pera vous invite à aborder les côtes turques. La décoration intérieure décline tons chauds et matériaux naturels, avec des touches d’artisanat turc. La carte met bien évidemment à l’honneur les mezes, dont les incontournables feuilles de vigne et hummus. Poursuivez par un poisson ou une viande grillés, accompagnés de légumes ou du traditionnel yaourt "cacik". A moins que vous ne vous laissiez tenter par la moussaka ou une salade composée. Petit concession à l’Amérique, Pera vous propose aussi le "Lamburger", un burger habilement revisité avec agneau, feta, olives et tranches de tomates. Pera compte deux adresses dans Manhattan, l’une dans Midtown et l’autre, plus récente, dans SoHo, agrémentée d’un jardin. Et si vous ne souhaitez pas vous déplacer, la Turquie peut venir jusqu’à vous… grâce au service de livraison.

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