Cuisine du monde

Ne trouvant pas de restaurant argentin à son goût à New York, la patronne a tout simplement décidé de se lancer. Le résultat ? Une cuisine argentine authentique avec notamment les incontournables viandes grillées. Le tout bien évidemment sur fond de musique argentine.

Ouvert en 1983, ce restaurant vous invite à découvrir les saveurs de la cuisine traditionnelle iranienne. Au menu : aubergines grillées, taboulé, kebab de boeuf, filets de dinde marinés aux épices ou encore lentilles au boeuf braisées.

Attention plats épicés ! Hell's Kitchen sert une cuisine mexicaine authentique. Goûtez le calamar au chipotle ! Côté boisson, la tequila est incontournable !

Reprenant le nom de l'une des plus célèbres plages de Rio de Janeiro, Ipanema apporte le Brésil à New York. Depuis plus de 20 ans, le chef, Ernesto Saude, propose le traditionnel poulpe à la vinaigrette, les moules à l’ail ou encore crevettes et coquilles. Ambiance conviviale. Vous ne pourrez pas manquer les fresques murales mettant en valeur palmiers et perroquets.

Le Mexique au coeur de Manhattan. Voilà ce que vous propose la Palapa. Au menu, une cuisine mexicain authentique avec tacos, salsa Pibil, quesadillas au fromage ou huevos rancheros servis avec haricots noirs, sauce de tomates vertes, fromages fondus et guacamole. Au petit déjeuner, vous dégusterez le Palapa’s yogurt, fait maison. En tout cas, ne quittez pas La Palap sans repartir avec quelques "totopos maisons", de délicieuses chips au cumin, grillées et salées.

Queen of Sheba est un restaurant éthiopien situé à l'angle de la 10th Avenue et de la 46th Street, à quelques blocs de Times Square. Le chef, Philipos Mengistu, est arrivé aux Etats-Unis en 1990, avec l'idée d'exporter la cuisine éthiopienne à New York. Il a d'abord dû faire des économies et il a travaillé comme technicien pour la compagnie Ethiopian Airways, puis chauffeur de taxi. Finalement, en 1999, il a pu lancer son restaurant avec un nom qui fait référence à la légende de la reine de Saba et du roi Salomon.

Si vous êtes belge, voici un restaurant qui devrait vous surprendre ! Resto propose en effet un étonnant cocktail entre cuisine belge et mode new-yorkaise. Les classiques revisités !

Ce restaurant espagnol reprend le nom du petit village de Tomiño, en Galice. Les deux chefs espagnols, Fran Novás et Rogelio Garcia, proposent les plats typiques du Nord-Ouest de l'Espagne. Au menu : bacalao, chipirones, chorizo, menestra de verdura ou encore pimientos del padron. Vous pourrez accompagner le tout d'un vin espagnol, notamment des vins des régions du Bierzo et du Duero.

Toutes les saveurs de l’Inde dans votre assiette ! Naan, samosa, tandoori, curry, poissons... La variété de plats proposés par ce restaurant ne vous laissera sur votre faim.