Peut-on apporter de la nourriture à New York dans ses valises ?

Avant d’emmener de la nourriture aux Etats-Unis, mieux vaut connaître les règles. Le U.S. Department of Agriculture, le ministère de l’agriculture américain, édicte en effet des règles strictes sur les produits qui peuvent entrer sur le sol américain et ce qui est interdit. Voici ce qu’il faut savoir.

Que dit la loi ?

• La loi telle qu’elle est affichée sur le site de l’immigration américaine, la U.S. Customs and Border Protection, dit que « tous les voyageurs entrant aux Etats-Unis doivent déclarer les viandes, fruits, légumes, plantes, graines ainsi que les produits à base de plantes, dont les soupes, qu’ils transportent. Cette déclaration couvre tous les produits, que ce soit en bagage en soute, en bagage à main ou dans un véhicule ».

Que se passe-t-il en cas d’infraction ?

• La chose importante à retenir c’est que vous devez déclarer les produits mentionnés ci-dessus. Si vous avez un doute, mieux vaut donc montrer le produit à la douane : soit vous pourrez le conserver, soit il vous sera confisqué. Si vous déclarez vos produits, vous ne risquez rien d’autre que leur éventuelle confiscation. Le fait de déclarer montre votre bonne foi.
• En revanche, si jamais la douane américaine procède à une inspection au hasard, vous demande d’ouvrir vos bagages et découvre un produit interdit, non seulement les produits en question seront confisqués mais vous risquez une amende. La loi prévoit une contravention pouvant aller jusqu’à 1000 $ pour une première infraction. Mieux vaut donc connaître les règles avant et, en cas de doute, déclarer !

Quels sont les produits autorisés ?

La liste ci-dessous est la liste officielle telle qu’elle est communiquée sur le site officiel des douanes américaines. Voici ce que vous avez le droit d’amener avec vous à New York :

• Le pain, les cookies, les crackers, les gâteaux et les barres de céréales.
• Les bonbons et les chocolats.
• Le lait et les produits laitiers à l’usage uniquement des enfants. Un adulte n’a pas le droit d’apporter une brique de lait pour lui !
• Les fromages durs ou mous, le beurre, les yaourts et tous les produits à base de lait, comme par exemple la mozzarella. La douane américaine a même prévu une ligne pour évoquer le cas des fromages français : « le brie et le camembert sont autorisés », indique la douane.
• Les boites de conserve à condition qu’elles ne contiennent pas de viande.
• Le poisson, les crevettes et les fruits de mer, frais, cuits, séchés, surgelés, en conserve ou fumés.
• Les jus de fruits en canette.
• Les condiments comme le ketchup, la moutarde, la mayonnaise et les sauces qui ne contiennent pas de viande.
• L’huile d’olive et toutes les huiles végétales.
• Le café en grains ou moulu et le thé en sachets ou en paquet.
• Le riz.
• Les épices, à l’exception des feuilles d’orangers et de citronniers. Notez aussi que la citronnelle est interdite.
• Le miel et la gelée royale.
• Les fruits secs, notamment les abricots, les dattes ou les raisons secs.
• Les noix et amandes, à condition qu’elles soient grillées et en dehors de leur coque.
• Les champignons, frais ou séchés.
• La farine de blé, de riz, d’avoine et la farine de maïs.

Quels sont les produits interdits ?

Voici la liste officielle des produits qui sont interdits par les douanes américaines :

• Les fruits et légumes frais sont sujets à déclaration à l’arrivée. Les fruits qui auront été touchés par des insectes seront d’ailleurs aussitôt jetés. Pour éviter de perdre du temps à la douane pour une malheureuse pomme, mangez-la dans l’avion !
• La viande et les charcuteries, comme le saucisson.
• Les briques de lait destinés à des adultes. Vous pouvez uniquement apporter du lait pour vos enfants.
• Les fromages qui contiennent de la viande. Sont également interdits les fromages à l’état liquide, comme le cottage cheese et la ricotta, en provenance de pays touchés par la fièvre aphteuse.