Les meilleurs restaurants asiatiques à New York

Ce qu’il faut savoir sur les restaurants asiatiques à New York

• On compte environ un millier de restaurants asiatiques à New York. Cela couvre aussi bien les restaurants chinois, japonais que coréens ou thaïlandais. Tous les pays d’Asie sont représentés à New York !
• New York abrite effectivement une très importante communauté asiatique. Une partie de cette communauté vit dans le quartier de Chinatown, dans Manhattan. Ce quartier s’est développé à la fin du 19ème siècle avec une forte immigration en provenance de Chine. Les immigrants ont évidemment apporté leurs traditions culinaires dans leurs valises ! Entre 1910 et 1920, le nombre de restaurants chinois à New York a ainsi été multiplié par 4.
• Mais le principal quartier asiatique se trouve aujourd’hui dans Queens, tout au bout de la ligne de métro 7. Ne manquez pas non plus un détour par Koreatown, une véritable enclave coréenne en plein cœur de Manhattan, autour de la 32ème rue.

Les 6 meilleurs restaurants asiatiques à New York

1. The Best Sichuan

   The Best Sichuan est une chaîne de restaurants chinois qui met parfaitement en avant la cuisine de la région du Sichuan. Parmi les spécialités, goûtez notamment les nouilles du Sichuan, le poulet au cumin ou le bœuf à l’orange. Mais vous verrez que la carte déploie une variété et des déclinaisons quasiment à l’infini ! Vous pourrez même arroser le tout d’un trait de lait de coco.

   

   Adresse : 7 East 47th Street, entre Madison Avenue et Fifth Avenue ou 22 East 21st Street, entre Madison Avenue et Fifth Avenue.

   Quartier : Midtown ou Flatiron District.

   Métro : 47-50 Sts-Rockefeller Ctr ou 23 St-Baruch College.

2. NONONO

   NONONO est un grill japonais traditionnel. Deux plats sont en vedette : les bouillons de ramen et les les yakitori, ces succulentes brochettes grillées. Vous pourrez hésiter entre des brochettes de poulet, de bœuf ou de légumes. La carte présente aussi des sushis et des sashimis.

   Adresse : 118 Madison Avenue, entre 30th et 31st Street.

   Quartier : Midtown.

   Métro : 33 St.

3. Shanghai 21

   Ce restaurant chinois se trouve au cœur de Chinatown, à deux pas du Columbus Park et de la statue de Confucius. Le menu met évidemment en avant les grands classiques de la cuisine de Shanghai, dont les soupes de raviolis.

   Adresse : 21 Mott Street.

   Quartier : Chinatown.

   Métro : Canal St.

4. Wo Hop

   Wo Hop fait partie des restaurants chinois les plus anciens à New York. Le restaurant a ouvert en 1938 au cœur de Chinatown. En 2022, Wo Hop a reçu le prix James Beard America’s Classics Award, décerné aux restaurants historiques et culturels. Côté cuisine, le chef propose toutes les spécialités cantonaises.

   Adresse : 17 Mott Street.

   Quartier : Chinatown.

   Métro : Canal St.

5. Indochine

   Dans ce restaurant à taille humaine, on se retrouve dans une ambiance coloniale. Dans les assiettes, un savant et délicieux mélange de saveurs françaises et de saveurs vietnamiennes.

   Adresse : 430 Lafayette Street.

   Quartier : Lower East Side.

   Métro : Astor Pl.

6. Nami Nori

   Ce petit restaurant à l’ambiance minimaliste vous invite à déguster ses hand-rolls ouverts, une feuille de nori fourrée de riz, de poisson ou autres ingrédients. Un visuel surprenant et qui change des traditionnels rouleaux japonais. Vous pourrez d’ailleurs prendre place au comptoir si vous voulez suivre le travail méticuleux du chef !

   Adresse : 33 Carmine Street.

   Quartier : Greenwich Village.

   Métro : Houston St.