Les meilleurs restaurants italiens à New York
New York est l'autre pays des pâtes ! Et pour cause : nombre d'immigrés italiens se sont installés à New York dès la fin du 19ème siècle.
Des pâtes, oui, mais des pâtes new-yorkaises !
Les 4 meilleurs restaurants italiens à New York
Trattoria Trecolori
Situé dans le Theatre District, la Trattoria Trecolori est une affaire de famille depuis sa création en 1991. Le restaurant est dirigé par trois frères, Marco, Victor et Phil. Le menu présente quant à lui les grands classiques de la cuisine italienne, pâtes en tête. En dessert, commandez les yeux fermés le Ricotta Cheesecake, le Tiramisu ou le Chocolate Cake : tout est fait maison comme il se doit !
La Trattoria Trecolori affiche les couleurs italiennes. Adresse : 254 West 47th Street, entre 7th Avenue et 8th Avenue.
Quartier : Theater District.
Métro : 49 St.
Patsy’s Italian Restaurant
Depuis 1944, Patsy’s Italian Restaurant met à l’honneur la cuisine napolitaine traditionnelle. Père, fils et petits fils dirigent successivement la brigade depuis l’ouverture du restaurant. Et Patsy’s a d’ailleurs séduit quelques clients célèbres : Robert de Niro, Madonna, George Clooney ou Calvin Klein. Ne manquez pas les steaks et les pâtes fraîches, en particulier le trio de raviolis au homard, champignons et épinards. En dessert, craquez pour le tiramisu.
Adresse : 236 West 56th Street, entre 7th Avenue et 8th Avenue.
Quartier : Theater District.
Métro : 57 St-7 Av.
Da Andrea
Da Andrea est un restaurant italien traditionnel installé dans Greenwich Village depuis 2001. Le chef Meliano Andrea concocte les plats du jour en fonction des produits du marché. Pâtes et focaccias sont évidemment faites maison comme il se doit. En été, installez-vous en terrasse et vous verrez que l’Émilie-Romagne n’est pas si loin !
Adresse : 35 West 13th Street.
Quartier : Greenwich Village.
Métro : Union Square.
Giano
Situé dans l’East Village, ce restaurant et bar à vins italien s’inspire de Janus, ce Dieu romain à deux têtes. Et comme Janus, Giano regarde lui aussi dans deux directions : d’un côté, la décoration et l’atmosphère sont modernes, de l’autre le menu propose les spécialités traditionnelles, des tagliatelles faites maison au poulet à la milanaise. En été, profitez de la terrasse !
Adresse : 126 East 7th Street.
Quartier : East Village.
Métro : Astor Pl.