Découvrez le Chelsea Market à New York

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Posé sur la High Line, le Chelsea Market est une ancienne fabrique de biscuits désormais reconvertie en marché couvert. Un lieu idéal pour faire du shopping et manger un morceau.

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Une des boutiques du Chelsea Market. (Photo Didier Forray)

Si vous suivez le parcours de la High Line, cette promenade plantée qui relie le Meatpacking District à Chelsea, vous tomberez forcément nez à nez avec le Chelsea Market.
Impossible de manquer ce grand bâtiment de briques, au cœur du quartier de Chelsea : il occupe tout un bloc, entre la 9th et la 10th Avenue d’une part et entre les 15th et 16th Streets d’autre part.
Le bâtiment fut construit à la fin du 19ème siècle par la National Biscuit Company (Nabisco), une célèbre entreprise de biscuits. L’usine fonctionna jusqu’en 1958 avant d’être laissée à l’abandon.
Dans les années 90, des promoteurs reprirent la friche et transformèrent les lieux en grand centre commercial, l’actuel Chelsea Market.

Shopping et restaurants

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Les fameux Black and White cookies d’Amy’s Bread. (Photo Didier Forray)

Le Chelsea Market regroupe aujourd’hui une quarantaine de boutiques et de restaurants et accueille plus de 6 millions de visiteurs chaque année. L’ambiance est vraiment à part, avec cette impression d’être toujours dans une usine en fonctionnement.
Côté shopping, rendez-vous notamment Bowery Kitchen Supply, une boutique exclusivement consacrée aux articles de cuisine.
Pour des idées cadeaux, poussez la porte de Chelsea Market Baskets.
Le Chelsea Market constitue aussi une étape idéale pour manger un morceau entre deux visites. Je vous conseille notamment les « lobster roll » de Lobster Place, de succulents hot-dog où la saucisse est remplacée par du homard, et les spécialités italiennes de Buon Italia.
En dessert, impossible de résister à la vitrine de Amy’s Bread, une boulangerie-pâtisserie renommée à New York. Je vous recommande notamment les délicieux « Black and White cookies » : à tomber !

Plan d’accès au Chelsea Market

J'ai fondé le blog ©New York en 1999. Objectif : vous aider à préparer au mieux votre voyage à New York ! N'hésitez pas à me contacter par e-mail à l'adresse didier@cnewyork.net. NOUVEAU : découvrez mon guide de 250 pages sur New York paru en novembre 2017 : Destination New York.

3 commentaires

  1. Bonjour merci pour cette article j’adore les marchés !!! Quels sont les jours d’ouverture et les horaires ? Merci

  2. Tout à fait d’accord! Pour la petite histoire, le siège new-yorkais de Google était installé au dessus du Chelsea Market. Ils ont déménagé en face, de l’autre côté de la 9 ième avenue. L’incontournable du Chelsea Market est The Lobster Place: les meilleurs poissons de NYC, des huîtres (dont des belons magnifiques venant du Maine, bien moins chères qu’en France) et des pétoncles « in the shell » à déguster aussi au restaurant associé juste à côté, Cull and Pistol Oyster Bar, des homards sous toutes les formes, et un excellent sushi bar. Bowery Kitchen Supply et Buon Italia sont aussi les incontournables pour les gourmets qui aiment faire la cuisine. A Buon Italia, vous trouvez de l’encre de seiche en bocal de 90 gr. et de la pâte d’anchois en bocal de 425 gr. Avis aux amateurs. A emporter en France si vous aimez ça!

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