En mal de cuisine française ? Retrouvez l'ambiance d'un café bien français, au coeur de Times Square (à côté du magasin Toys R Us). Vous pourrez y petit-déjeuner ou opter à midi et le soir pour les grands classiques de la cuisine française : soupe à l'oignon, bisque de homard, quiche lorraine ou encore tartare de boeuf. Et bien d'autres spécialités ! Sans oublier de vrais cafés à l'européenne qui vous feront oublier le jus de chaussette américain…
Une adresse pas chère et surprenante ! La carte affiche spécialités tex mex, cheese balls, rouleaux de printemsp, carpaccio de thon. Allez-y notamment pour le brunch, avec ses inimitables "french toasts".
Fondé en 1995 dans l'Upper West Side par Constance McDonald et Pamela Weekes, Levain Bakery a très vite rencontré son public. La boulangerie est reconnue pour ses différentes sortes de pains mais aussi ses cookies, notamment son fameux "chocolate chip walnut cookie". Depuis, Levain Bakery s'est aussi installé dans Harlem et dans les Hamptons.
Situé à deux pas de l'hôtel New Yorker et de Penn Station, le Skylight Diner a été fondé par Teddy et George en 1996. Le menu vous propose les grands classiques de la cuisine américaine : soupe du jour, salades, pâtes, omelettes, sandwichs, burgers... En dessert, les pancakes et les french toasts sont évidemment incontournables. Le restaurant est ouvert tous les jours, 24h/24 !
Attention plats épicés ! Hell's Kitchen sert une cuisine mexicaine authentique. Goûtez le calamar au chipotle ! Côté boisson, la tequila est incontournable !
Queen of Sheba est un restaurant éthiopien situé à l'angle de la 10th Avenue et de la 46th Street, à quelques blocs de Times Square. Le chef, Philipos Mengistu, est arrivé aux Etats-Unis en 1990, avec l'idée d'exporter la cuisine éthiopienne à New York. Il a d'abord dû faire des économies et il a travaillé comme technicien pour la compagnie Ethiopian Airways, puis chauffeur de taxi. Finalement, en 1999, il a pu lancer son restaurant avec un nom qui fait référence à la légende de la reine de Saba et du roi Salomon.
Situé dans l'East Village, ce restaurant et bar à vins italien s'inspire de Janus, ce Dieu romain à deux têtes. Et comme Janus, Giano regarde lui aussi dans deux directions : d'un côté, la décoration et l'atmosphère sont modernes, de l'autre le menu propose les spécialités traditionnelles, des tagliatelles faites maison au poulet à la milanaise. En été, profitez de la terrasse !
Le Mexique au coeur de Manhattan. Voilà ce que vous propose la Palapa. Au menu, une cuisine mexicain authentique avec tacos, salsa Pibil, quesadillas au fromage ou huevos rancheros servis avec haricots noirs, sauce de tomates vertes, fromages fondus et guacamole. Au petit déjeuner, vous dégusterez le Palapa’s yogurt, fait maison. En tout cas, ne quittez pas La Palap sans repartir avec quelques "totopos maisons", de délicieuses chips au cumin, grillées et salées.
Ouvert en 1995, the Triple Crown Ale House est un authentique pub irlandais, avec boiseries en mahogany, une belle hauteur sous plafond et un interminable comptoir. Sans oublier les nombreuses photos de courses hippiques ! Les 25 écrans de télévision diffusent toutes les rencontres sportives du moment : baseball, basket-ball, football américain, rugby ou football européen. Le menu propose quant à lui salades, burgers, sandwichs, pâtes et une large sélection de bières, dont de nombreuses bières belges.
Situé dans le Theatre District, la Trattoria Trecolori est une affaire de famille depuis sa création en 1991. Le restaurant est dirigé par trois frères, Marco, Victor et Phil. Le menu présente quant à lui les grands classiques de la cuisine italienne, pâtes en tête. En dessert, commandez les yeux fermés le Ricotta Cheesecake, le Tiramisu ou le Chocolate Cake : tout est fait maison comme il se doit !
Après 6 ans en tant que chef pâtissier du restaurant de Daniel Boulud à New York, Dominique Ansel a lancé sa propre boulangerie-pâtisserie en 2011, Dominique Ansel Bakery. Le chef s'est fait une réputation internationale avec la création du Cronut, un hybride surprenant mêlant croissant et doughnut.
Pour prendre un verre, New York compte bien évidemment une foule d'adresses en tout genre ! Mais voici des endroits que j'aime bien car ils ont tous un petit quelque chose que vous ne trouverez pas ailleurs...
Après deux ans de préparatifs et de recherches, Just Salad ouvre ses portes en 2005 avec un concept unique : proposer des salades, uniquement des salades. Autre originalité de l’endroit : chacun compose lui-même sa propre assiette. Choisissez laitue, mesclun, ou iceberg puis ajoutez l'une des 27 vinaigrettes. C'est vous le chef !
Le plus typique et le plus incroyable des Delis de New York : Katz's Delicatessen est une institution ! Ici rien n'a changé depuis les années 50 : néons tape à l'oeil, tables et serveurs d'époque. Dans l'assiette, découvrez le célèbre sandwich au pastrami ou le sandwich smoked meat accompagnés d'énormes pickles. Un goût inimitable. Il faut manger ici au moins une fois dans sa vie ! D'ailleurs les photos sur les murs rapellent toutes les célébrités venues ici.
Installé dans le Bryant Park Hôtel, ce restaurant japonais tendance fusion est l'une des adresses à la mode à New York. Ici ont vient pour voir et être vu ! Testez leur fameux "Kobe filet mignon" et les incontournables "tempuras".
Ouvert 24h/24 pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce Diner propose tous les grands classiques du genre. Au petit-déjeuner, commandez bagels, french toasts et pancakes. Pour le déjeuner et le dîner, vous aurez l'embarras du choix, des salades aux burgers en passant par les pâtes. Et évidemment, vous pourrez terminer sur une note sucrée avec le New York cheesecake.
Indiens, argentins, espagnols, mexicains, turcs... Vous trouverez à New York toutes les cuisines et toutes les spécialités du monde. Un incroyable voyage gustatif.
New York est l'autre pays des pâtes et de la pizza ! Et pour cause : nombre d'immigrés italiens se sont installés à New York à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème siècle. Buon appetito !
A quelques pas d'Union Square et de Gramercy Park, Sunburst constitue une bonne petite cantine : installez-vous à table ou passez une commande à emporter. Le menu offre une bonne variété, des burgers aux pâtes en passant par les salades et près de 25 sandwichs différents. Pratique : vous pouvez commander par Internet ou par téléphone et vous faire livrer à votre hôtel.
Ne trouvant pas de restaurant argentin à son goût à New York, la patronne a tout simplement décidé de se lancer. Le résultat ? Une cuisine argentine authentique avec notamment les incontournables viandes grillées. Le tout bien évidemment sur fond de musique argentine.
