Ce restaurant espagnol doit son nom à un petit village du nord-ouest de l'Espagne, Tomiño, en Galice. Les deux chefs espagnols, Fran Novás et Rogelio Garcia, proposent les principales recettes espagnoles : bacalao, chipirones, chorizo, menestra de verdura, pimientos del padron… Vous pouvez également commander des vins espagnols des régions du Bierzo et du Duero.
En mal de cuisine française ? Retrouvez l'ambiance d'un café bien français, au coeur de Times Square (à côté du magasin Toys R Us). Vous pourrez y petit-déjeuner ou opter à midi et le soir pour les grands classiques de la cuisine française : soupe à l'oignon, bisque de homard, quiche lorraine ou encore tartare de boeuf. Et bien d'autres spécialités ! Sans oublier de vrais cafés à l'européenne qui vous feront oublier le jus de chaussette américain…
Fondé en 1995 dans l'Upper West Side par Constance McDonald et Pamela Weekes, Levain Bakery a très vite rencontré son public. La boulangerie est reconnue pour ses différentes sortes de pains mais aussi ses cookies, notamment son fameux "chocolate chip walnut cookie". Depuis, Levain Bakery s'est aussi installé dans Harlem et dans les Hamptons.
Si vous êtes fumeur, voici une adresse pour vous ! Alors que New York applique strictement une loi anti-tabac, cette adresse a bel et bien reçu l'autorisation de laisser ses clients fumer, qu'il s'agisse de cigares, de cigarettes ou de cigarettes électroniques. En prime, la décoration chaleureuse recréé l'ambiance cosy des salons clandestins des années 20. A noter que le bar vous propose une carte de cocktails et de plats.
Situé dans l'East Village, ce restaurant et bar à vins italien s'inspire de Janus, ce Dieu romain à deux têtes. Et comme Janus, Giano regarde lui aussi dans deux directions : d'un côté, la décoration et l'atmosphère sont modernes, de l'autre le menu propose les spécialités traditionnelles, des tagliatelles faites maison au poulet à la milanaise. En été, profitez de la terrasse !
Queen of Sheba est un restaurant éthiopien situé à l'angle de la 10th Avenue et de la 46th Street, à quelques blocs de Times Square. Le chef, Philipos Mengistu, est arrivé aux Etats-Unis en 1990, avec l'idée d'exporter la cuisine éthiopienne à New York. Il a d'abord dû faire des économies et il a travaillé comme technicien pour la compagnie Ethiopian Airways, puis chauffeur de taxi. Finalement, en 1999, il a pu lancer son restaurant avec un nom qui fait référence à la légende de la reine de Saba et du roi Salomon.
Amy Scherber a créé sa boulangerie en juin 1992. A l'époque la petite boutique située sur la 9th Avenue employait 5 personnes... Aujourd'hui, Amy’s Bread est l'une des boulangeries les plus connues de New York. Vous ne pourrez pas la manquer lorsque vous visiterez le Chelsea Market !
Les propriétaire de ce grill bio donne la priorité aux agriculteurs locaux et à la production artisanale. Le choix est vaste : humus avec ail grillé sur pita, sandwich au tofu grillé, hamburger végétarien, tempeh grillé servi avec riz intégral ou encore hijiki...
Installé dans le Bryant Park Hôtel, ce restaurant japonais tendance fusion est l'une des adresses à la mode à New York. Ici ont vient pour voir et être vu ! Testez leur fameux "Kobe filet mignon" et les incontournables "tempuras".
Le Mexique au coeur de Manhattan. Voilà ce que vous propose la Palapa. Au menu, une cuisine mexicain authentique avec tacos, salsa Pibil, quesadillas au fromage ou huevos rancheros servis avec haricots noirs, sauce de tomates vertes, fromages fondus et guacamole. Au petit déjeuner, vous dégusterez le Palapa’s yogurt, fait maison. En tout cas, ne quittez pas La Palap sans repartir avec quelques "totopos maisons", de délicieuses chips au cumin, grillées et salées.
Ne vous laissez pas induire en erreur par le nom ! Lexington Candy Shop n'est pas une boutique de bonbons mais bien un restaurant ! Fondé en 1925, cette institution vous propose ses incontournables hamburgers et ses frites. N'oubliez pas le ketchup !
Une adresse pas chère et surprenante ! La carte affiche spécialités tex mex, cheese balls, rouleaux de printemsp, carpaccio de thon. Allez-y notamment pour le brunch, avec ses inimitables "french toasts".
Situé dans le quartier de Hell's Kitchen, à 3 blocks de Times Square, ce tout nouveau restaurant a ouvert en septembre 2013. Le concept est simple : proposer un lien direct entre les produits fermiers et la table. Du coup, le chef s'adapte aux saisons et aux arrivages et son menu change tous les jours. Rendez-vous sur le site Web du restaurant pour voir le menu !
En 1926, à l’époque de la prohibition, il fallait montrer patte blanche pour manger chez Frankie et Johnnie’s. Les clients dans la confidence devait donner un mot de passe ("Frankie" ou "Johnnie") pour accéder à une porte dérobée qui s’ouvrait sur le restaurant. Les choses sont évidemment bien différentes aujourd'hui. Mais Frankie & Johnnie's Steakhouse a conservé une clientèle d'habitués et de touristes qui viennent déguster steaks, entrecôtes ou filets mignons, à la carte ou avec le menu. Notez que le restaurant dispose de deux adresses à New York.
Da Andrea est un restaurant italien traditionnel installé dans Greenwich Village depuis 2001. Le chef Meliano Andrea concocte les plats du jour en fonction des produits du marché. Pâtes et focaccias sont évidemment faites maison comme il se doit. En été, installez-vous en terrasse et vous verrez que l'Émilie-Romagne n'est pas si loin !
Toutes les saveurs de l’Inde dans votre assiette ! Naan, samosa, tandoori, curry, poissons... La variété de plats proposés par ce restaurant ne vous laissera sur votre faim.
Fondée en 1905, Lombardi's Pizza est tout simplement la toute première pizzeria d'Amérique ! Plus d'un siècle après, le restaurant est toujours là, fidèle au poste. Et la recette n'a pas changé : la pâte est fine, avec sauce tomate et mozzarella. A vous ensuite de choisir les ingrédients supplémentaires pour composer votre pizza ! On vous conseille les boulettes de viande maisons.
Posé sur le toit de l'hôtel Archer, au 22ème étage, ce bar en rooftop vous offre un face-à-face impressionnant avec l'Empire State Building ! Bon à savoir : la carte vous propose également des snacks à partager et quelques plats, dont l'incontournable burger. Ouvert tous les jours de 16h à 23h (jusqu'à 22h le dimanche).
Ce tout petit restaurant de 26 couverts s'impose comme l'une des adresses les plus select de Manhattan. Et les prix sont en conséquence... Natif du japon, le chef Masa Takayama cuisine des produits de saison venus du monde entier. Avec une grande spécialité : les sushi.
Après 6 ans en tant que chef pâtissier du restaurant de Daniel Boulud à New York, Dominique Ansel a lancé sa propre boulangerie-pâtisserie en 2011, Dominique Ansel Bakery. Le chef s'est fait une réputation internationale avec la création du Cronut, un hybride surprenant mêlant croissant et doughnut.
