Les propriétaire de ce grill bio donne la priorité aux agriculteurs locaux et à la production artisanale. Le choix est vaste : humus avec ail grillé sur pita, sandwich au tofu grillé, hamburger végétarien, tempeh grillé servi avec riz intégral ou encore hijiki...
A deux pas de Grand Central Terminal et du Chrysler building, ce bar a ouvert ses portes début 2015 dans un esprit à la fois pub et bar américain. Vous pourrez donc aussi bien y prendre un verre que manger un plat, notamment des tacos ou des burgers. Si vous aimez la musique, rendez-vous le samedi : la soirée s'anime avec un groupe qui joue en live.
New York est l'autre pays des pâtes et de la pizza ! Et pour cause : nombre d'immigrés italiens se sont installés à New York à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème siècle. Buon appetito !
Attention plats épicés ! Hell's Kitchen sert une cuisine mexicaine authentique. Goûtez le calamar au chipotle ! Côté boisson, la tequila est incontournable !
Ce restaurant espagnol reprend le nom du petit village de Tomiño, en Galice. Les deux chefs espagnols, Fran Novás et Rogelio Garcia, proposent les plats typiques du Nord-Ouest de l'Espagne. Au menu : bacalao, chipirones, chorizo, menestra de verdura ou encore pimientos del padron. Vous pourrez accompagner le tout d'un vin espagnol, notamment des vins des régions du Bierzo et du Duero.
Dans ce resto à taille humaine, on se retrouve dans une ambiance coloniale. Dans les assiettes, un savant et délicieux mélange de saveurs françaises et de saveurs vietnamiennes.
Revenez à l'âge d'or des "diners" ! Entre juke box, néons et décoration vintage, le Comfort Diner vous fait faire un bond dans le temps et vous ramène dans les années 50. Le menu présente les grands classiques du diner américain, des burgers au surprenant Philly cheese steak. Tentez aussi le milk shake et les pancakes ! Le dimanche, le restaurant propose son brunch.
Une adresse pas chère et surprenante ! La carte affiche spécialités tex mex, cheese balls, rouleaux de printemsp, carpaccio de thon. Allez-y notamment pour le brunch, avec ses inimitables "french toasts".
Pour prendre un verre, New York compte bien évidemment une foule d'adresses en tout genre ! Mais voici des endroits que j'aime bien car ils ont tous un petit quelque chose que vous ne trouverez pas ailleurs...
Un restaurant spécialisé dans le knish, cette boule de pâte farcie de pommes de terre écrasées. Vous en trouverez de toutes les saveurs : aux oignons, aux champignons, au fromage.
Le Mexique au coeur de Manhattan. Voilà ce que vous propose la Palapa. Au menu, une cuisine mexicain authentique avec tacos, salsa Pibil, quesadillas au fromage ou huevos rancheros servis avec haricots noirs, sauce de tomates vertes, fromages fondus et guacamole. Au petit déjeuner, vous dégusterez le Palapa’s yogurt, fait maison. En tout cas, ne quittez pas La Palap sans repartir avec quelques "totopos maisons", de délicieuses chips au cumin, grillées et salées.
Ouvert en 2014 face à Herald Square, ce restaurant se définit comme un "american bistro" ! La carte allie effectivement les grands classiques de la cuisine française et les spécialités américaines, dont des burgers cuisinés comme il se doit. Essayez aussi le "lobster mac & cheese", des pâtes au fromage et au homard. Un conseil : installez-vous en mezzanine pour profiter d'une vue imprenable sur Herald Square !
Fondé en 1995 dans l'Upper West Side par Constance McDonald et Pamela Weekes, Levain Bakery a très vite rencontré son public. La boulangerie est reconnue pour ses différentes sortes de pains mais aussi ses cookies, notamment son fameux "chocolate chip walnut cookie". Depuis, Levain Bakery s'est aussi installé dans Harlem et dans les Hamptons.
Après deux ans de préparatifs et de recherches, Just Salad ouvre ses portes en 2005 avec un concept unique : proposer des salades, uniquement des salades. Autre originalité de l’endroit : chacun compose lui-même sa propre assiette. Choisissez laitue, mesclun, ou iceberg puis ajoutez l'une des 27 vinaigrettes. C'est vous le chef !
Les "Diners" sont une curiosité américaine à voir absolument ! Ces restaurants rétros proposent une décoration qui vous ramène aux années 50, à l'époque de l'âge d'or de l'Amérique. James Dean n'est pas loin !
Situé sur Times Square, ce restaurant surfe sur le thème du film "Forrest Gump". Donc beaucoup de plats à base de crevettes.
Situé sur East Houston Street, Remedy Diner est un authentique "diner" américain. Vous y trouverez tous les grands classiques de la cuisine américaine : "french toasts" accompagnés d'oeufs, pâtes ou encore poisson. En dessert, craquez pour le traditionnel "banana split" : une boule de glace à la fraise, une boule de glace chocolat, une boule de glace à la vanille, une banane, de la crème chantily et un coulis au chocolat.
Au cœur de Greenwich Village, le Corner Bistro est une adresse que l’on s’échange les yeux fermés ! Ce petit restaurant typiquement new-yorkais propose bien évidemment des burgers et des frites maison. Demandez notre sandwich préféré : le Bistro Burger avec son bacon croustillant ! Le Corner Bistro c’est aussi une ambiance : une petite salle chaleureuse où locaux et touristes se mélangent et papotent d’une table à l’autre. Une vraie tranche du Greenwich Village !
Queen of Sheba est un restaurant éthiopien situé à l'angle de la 10th Avenue et de la 46th Street, à quelques blocs de Times Square. Le chef, Philipos Mengistu, est arrivé aux Etats-Unis en 1990, avec l'idée d'exporter la cuisine éthiopienne à New York. Il a d'abord dû faire des économies et il a travaillé comme technicien pour la compagnie Ethiopian Airways, puis chauffeur de taxi. Finalement, en 1999, il a pu lancer son restaurant avec un nom qui fait référence à la légende de la reine de Saba et du roi Salomon.
Le plus typique et le plus incroyable des Delis de New York : Katz's Delicatessen est une institution ! Ici rien n'a changé depuis les années 50 : néons tape à l'oeil, tables et serveurs d'époque. Dans l'assiette, découvrez le célèbre sandwich au pastrami ou le sandwich smoked meat accompagnés d'énormes pickles. Un goût inimitable. Il faut manger ici au moins une fois dans sa vie ! D'ailleurs les photos sur les murs rapellent toutes les célébrités venues ici.
