Fondée en 1905, Lombardi's Pizza est tout simplement la toute première pizzeria d'Amérique ! Plus d'un siècle après, le restaurant est toujours là, fidèle au poste. Et la recette n'a pas changé : la pâte est fine, avec sauce tomate et mozzarella. A vous ensuite de choisir les ingrédients supplémentaires pour composer votre pizza ! On vous conseille les boulettes de viande maisons.
Situé dans l'East Village, ce restaurant et bar à vins italien s'inspire de Janus, ce Dieu romain à deux têtes. Et comme Janus, Giano regarde lui aussi dans deux directions : d'un côté, la décoration et l'atmosphère sont modernes, de l'autre le menu propose les spécialités traditionnelles, des tagliatelles faites maison au poulet à la milanaise. En été, profitez de la terrasse !
Situé dans Madison Square Park, ce kiosque propose hot dogs et hamburgers. Goûtez le "taxi dog" (pur bœuf, choucroute oignons), le "bird dog" à base de poulet avant de conclure par une glace rafraichissante. Pour l'anecdote, Shake Shack consacre une partie de ses bénéfices à la maintenance du parc.
Une adresse pas chère et surprenante ! La carte affiche spécialités tex mex, cheese balls, rouleaux de printemsp, carpaccio de thon. Allez-y notamment pour le brunch, avec ses inimitables "french toasts".
Les propriétaire de ce grill bio donne la priorité aux agriculteurs locaux et à la production artisanale. Le choix est vaste : humus avec ail grillé sur pita, sandwich au tofu grillé, hamburger végétarien, tempeh grillé servi avec riz intégral ou encore hijiki...
Situé dans Chinatown, ce restaurant végétarien propose une grande variété de soupes et de jus frais. Parmi les plats, essayez la fricassé de champignons ou le steak de broccoli.
Queen of Sheba est un restaurant éthiopien situé à l'angle de la 10th Avenue et de la 46th Street, à quelques blocs de Times Square. Le chef, Philipos Mengistu, est arrivé aux Etats-Unis en 1990, avec l'idée d'exporter la cuisine éthiopienne à New York. Il a d'abord dû faire des économies et il a travaillé comme technicien pour la compagnie Ethiopian Airways, puis chauffeur de taxi. Finalement, en 1999, il a pu lancer son restaurant avec un nom qui fait référence à la légende de la reine de Saba et du roi Salomon.
A deux pas de Grand Central Terminal et du Chrysler building, ce bar a ouvert ses portes début 2015 dans un esprit à la fois pub et bar américain. Vous pourrez donc aussi bien y prendre un verre que manger un plat, notamment des tacos ou des burgers. Si vous aimez la musique, rendez-vous le samedi : la soirée s'anime avec un groupe qui joue en live.
Après 6 ans en tant que chef pâtissier du restaurant de Daniel Boulud à New York, Dominique Ansel a lancé sa propre boulangerie-pâtisserie en 2011, Dominique Ansel Bakery. Le chef s'est fait une réputation internationale avec la création du Cronut, un hybride surprenant mêlant croissant et doughnut.
Ce tout petit restaurant de 26 couverts s'impose comme l'une des adresses les plus select de Manhattan. Et les prix sont en conséquence... Natif du japon, le chef Masa Takayama cuisine des produits de saison venus du monde entier. Avec une grande spécialité : les sushi.
Fondé en 1995 dans l'Upper West Side par Constance McDonald et Pamela Weekes, Levain Bakery a très vite rencontré son public. La boulangerie est reconnue pour ses différentes sortes de pains mais aussi ses cookies, notamment son fameux "chocolate chip walnut cookie". Depuis, Levain Bakery s'est aussi installé dans Harlem et dans les Hamptons.
Fondé en 2004, Fornino vous invite à choisir entre 3 générations de pizzas au feu de bois : des recettes traditionnelles aux nouvelles saveurs, avec truffe noire ou saucisse de poulet. En guise de référence, notez que le chef Michael Ayoub a eu les honneurs du New York Times ! C'est aussi un artiste : il a lui même réalisé les lampadaires suspendus dans ses restaurants. Fornino dispose de 2 emplacements, dont l'un dans le Brooklyn Bridge Park.
Posé sur le toit de l'hôtel Archer, au 22ème étage, ce bar en rooftop vous offre un face-à-face impressionnant avec l'Empire State Building ! Bon à savoir : la carte vous propose également des snacks à partager et quelques plats, dont l'incontournable burger. Ouvert tous les jours de 16h à 23h (jusqu'à 22h le dimanche).
Installé dans le Bryant Park Hôtel, ce restaurant japonais tendance fusion est l'une des adresses à la mode à New York. Ici ont vient pour voir et être vu ! Testez leur fameux "Kobe filet mignon" et les incontournables "tempuras".
Si vous êtes soucieux de votre santé, rendez-vous chez Hummus Place ! Ce restaurant propose un menu composé essentiellement de plats végétariens et végétaliens. En entrée, tentez par exemple la salade de betteraves ou l'aubergine rôtie. En plat principal, c'est évidemment les plats à base d'houmous qui s'imposent. L'Orient en plein Manhattan !
En mal de cuisine française ? Retrouvez l'ambiance d'un café bien français, au coeur de Times Square (à côté du magasin Toys R Us). Vous pourrez y petit-déjeuner ou opter à midi et le soir pour les grands classiques de la cuisine française : soupe à l'oignon, bisque de homard, quiche lorraine ou encore tartare de boeuf. Et bien d'autres spécialités ! Sans oublier de vrais cafés à l'européenne qui vous feront oublier le jus de chaussette américain…
Ouvert en 1995, the Triple Crown Ale House est un authentique pub irlandais, avec boiseries en mahogany, une belle hauteur sous plafond et un interminable comptoir. Sans oublier les nombreuses photos de courses hippiques ! Les 25 écrans de télévision diffusent toutes les rencontres sportives du moment : baseball, basket-ball, football américain, rugby ou football européen. Le menu propose quant à lui salades, burgers, sandwichs, pâtes et une large sélection de bières, dont de nombreuses bières belges.
Cette boulangerie italienne propose pizzas et sandwichs qui sentent bon la Méditerranée. Laissez-vous tenter par les glaces artisanales. L'adresse est située sur la 11th Avenue, à l'écart des flots de touristes, et principalement fréquentée par des New-Yorkais.
Situé dans Long Island City, non loin du Gantry Plaza State Park, Tournesol se présente comme un "bistro français", en français dans le texte. Vous trouverez tous les grands classiques du bistro parisien : le croque-monsieur, la soupe à l'oignon ou la quiche lorraine. Vous pourrez aussi commander le Hamburger Tournesol, preuve que l'Amérique n'est jamais très loin !
Situé dans le Theatre District, la Trattoria Trecolori est une affaire de famille depuis sa création en 1991. Le restaurant est dirigé par trois frères, Marco, Victor et Phil. Le menu présente quant à lui les grands classiques de la cuisine italienne, pâtes en tête. En dessert, commandez les yeux fermés le Ricotta Cheesecake, le Tiramisu ou le Chocolate Cake : tout est fait maison comme il se doit !
