Fondée dans les années 50 à Long Island, cette chaîne de bagels est désormais présente dans Manhattan. Faites votre choix parmi un large choix de bagels et de recettes. Je vous recommande notamment le bagel au saumon avec cream cheese : une tuerie ! :-)
Da Andrea est un restaurant italien traditionnel installé dans Greenwich Village depuis 2001. Le chef Meliano Andrea concocte les plats du jour en fonction des produits du marché. Pâtes et focaccias sont évidemment faites maison comme il se doit. En été, installez-vous en terrasse et vous verrez que l'Émilie-Romagne n'est pas si loin !
En 1926, à l’époque de la prohibition, il fallait montrer patte blanche pour manger chez Frankie et Johnnie’s. Les clients dans la confidence devait donner un mot de passe ("Frankie" ou "Johnnie") pour accéder à une porte dérobée qui s’ouvrait sur le restaurant. Les choses sont évidemment bien différentes aujourd'hui. Mais Frankie & Johnnie's Steakhouse a conservé une clientèle d'habitués et de touristes qui viennent déguster steaks, entrecôtes ou filets mignons, à la carte ou avec le menu. Notez que le restaurant dispose de deux adresses à New York.
Ouvert depuis 2000 à l'angle de la 33rd Street et de la 3rd Avenue, Brickoven Pizza 33 est une affaire de famille ! Cette pizzeria est emmenée par Emilio Rino Lacerra, un italien originaire de la côte almafitaine, et son fils. Leur carte propose les recettes traditionnelles mais vous pouvez aussi composer votre propre pizza en ajoutant des ingrédients à volonté. Et pour découvrir ce qui vous attend, jetez un œil à la vidéo qui met en scène Emilio devant son four.
Fondé en 1995 dans l'Upper West Side par Constance McDonald et Pamela Weekes, Levain Bakery a très vite rencontré son public. La boulangerie est reconnue pour ses différentes sortes de pains mais aussi ses cookies, notamment son fameux "chocolate chip walnut cookie". Depuis, Levain Bakery s'est aussi installé dans Harlem et dans les Hamptons.
Situé dans Long Island City, non loin du Gantry Plaza State Park, Tournesol se présente comme un "bistro français", en français dans le texte. Vous trouverez tous les grands classiques du bistro parisien : le croque-monsieur, la soupe à l'oignon ou la quiche lorraine. Vous pourrez aussi commander le Hamburger Tournesol, preuve que l'Amérique n'est jamais très loin !
Après 6 ans en tant que chef pâtissier du restaurant de Daniel Boulud à New York, Dominique Ansel a lancé sa propre boulangerie-pâtisserie en 2011, Dominique Ansel Bakery. Le chef s'est fait une réputation internationale avec la création du Cronut, un hybride surprenant mêlant croissant et doughnut.
Queen of Sheba est un restaurant éthiopien situé à l'angle de la 10th Avenue et de la 46th Street, à quelques blocs de Times Square. Le chef, Philipos Mengistu, est arrivé aux Etats-Unis en 1990, avec l'idée d'exporter la cuisine éthiopienne à New York. Il a d'abord dû faire des économies et il a travaillé comme technicien pour la compagnie Ethiopian Airways, puis chauffeur de taxi. Finalement, en 1999, il a pu lancer son restaurant avec un nom qui fait référence à la légende de la reine de Saba et du roi Salomon.
A deux pas de Grand Central Terminal et du Chrysler building, ce bar a ouvert ses portes début 2015 dans un esprit à la fois pub et bar américain. Vous pourrez donc aussi bien y prendre un verre que manger un plat, notamment des tacos ou des burgers. Si vous aimez la musique, rendez-vous le samedi : la soirée s'anime avec un groupe qui joue en live.
Situé dans le Theatre District, la Trattoria Trecolori est une affaire de famille depuis sa création en 1991. Le restaurant est dirigé par trois frères, Marco, Victor et Phil. Le menu présente quant à lui les grands classiques de la cuisine italienne, pâtes en tête. En dessert, commandez les yeux fermés le Ricotta Cheesecake, le Tiramisu ou le Chocolate Cake : tout est fait maison comme il se doit !
Ouvert depuis 1985 dans le Garment District, le quartier de la mode, Lazzara's Pizza and Café est influencé par cette ambiance. De nombreux clients travaillent chez des couturiers et Calvin Klein lui-même fait partie des habitués. Au menu, Sebastian et Tony Lazzara proposent un large choix de pizzas au format carré inédit. A moins que vous n'optiez pour les pâtes et notamment le nouveau "Ravioli Pesce", des raviolis au homard et à la ricotta accompagnés d'une sauce aux crevettes.
Envie d'un hot dog authentique ? Rendez-vous chez Nathan's, un restaurant américain typique, ouvert depuis 1916. Vous aurez le choix entre hot dog au boeuf, aux oignons, à la choucroute ou accompagnés de nuggets. Nathan's propose aussi hamburgers et sandwichs.
Si vous êtes végétarien ou sensible au label bio, voici une liste d'adresses qui vont vous convenir. Le tout avec des saveurs orientales, asiatiques ou plus classiques... New York sait surprendre !
Vous courrez après le temps entre deux visites ? Alors voici des adresses bonnes et pas chères pour manger sur le pouce ou vous offrir une douceur sucrée. A New York, vous trouverez même des boulangeries !
Indiens, argentins, espagnols, mexicains, turcs... Vous trouverez à New York toutes les cuisines et toutes les spécialités du monde. Un incroyable voyage gustatif.
A New York, oubliez Mac Donald's et autres Burger King pour vous offrir un vrai burger américain ! Découvrez aussi les "Delis", des restaurants typiques qui proposent des sandwichs de viande fumée.
Parce que New York est un port, on y trouve bien évidemment des restaurants de poissons. Parmi les spécialités new-yorkaises, je vous recommande de goûter le homard venu du Maine voisin.
Les "Diners" sont une curiosité américaine à voir absolument ! Ces restaurants rétros proposent une décoration qui vous ramène aux années 50, à l'époque de l'âge d'or de l'Amérique. James Dean n'est pas loin !
Vous êtes Français et vous avez le mal du pays ? Rassurez-vous : New York compte plusieurs restaurants ouverts par des Français expatriés. De quoi retrouver la soupe à l'oignon ou le pot-au-feu bien de chez nous.
New York abrite une importante communauté asiatique venue de Chine, de Thaïlande ou du Vietnam. Vous allez donc pouvoir continuer votre voyage culinaire encore plus à l'Ouest !
