Restaurants américains

    La cuisine américaine ne se résume pas aux burgers et aux hot dogs. Voici des adresses qui proposent des plats bien plus élaborés, avec produits de qualité et menus fins et équilibrés.

    Viande américaine
    Les restaurants new-yorkais mettent à l'honneur la viande américaine.
    Cloister Cafe

    Cloister Cafe

    Situé dans l'East Village, le Cloister Cafe vous transporte à l'époque médiévale. La salle principale, avec ses vitraux, se donne même des faux airs d'église. Côté menu, la cuisine se veut américaine et contemporaine, avec quelques touches thaïlandaises. Vous pourrez aussi simplement commander steak ou burger. Notez que tous les légumes proviennent du marché d'Union Square. En été, vous profiterez de la terrasse calme et agréable. Le restaurant propose son brunch le dimanche.

    Frankie & Johnnie’s Steakhouse

    En 1926, à l’époque de la prohibition, il fallait montrer patte blanche pour manger chez Frankie et Johnnie’s. Les clients dans la confidence devait donner un mot de passe ("Frankie" ou "Johnnie") pour accéder à une porte dérobée qui s’ouvrait sur le restaurant. Les choses sont évidemment bien différentes aujourd'hui. Mais Frankie & Johnnie's Steakhouse a conservé une clientèle d'habitués et de touristes qui viennent déguster steaks, entrecôtes ou filets mignons, à la carte ou avec le menu. Notez que le restaurant dispose de deux adresses à New York.
    32 West 37th Street, entre 5th et 6th Avenues, et 320 West 46th Street/8th AvenueMidtown
    34 Street - Herald SquareVoir le plan
    www.frankieandjohnnies.com

    George’s Restaurant

    Fondé en 1950, à trois rues au Sud du World Trade Center, George’s Restaurant a dû être démoli dans la foulée du 11 septembre 2001, en raison de dommages structurels. George et son fils Billy ont alors décidé de reconstruire et voilà leur restaurant de retour. Il est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et vous propose hamburgers, sandwiches et wraps.
    Lexington Candy Shop

    Lexington Candy Shop

    Ne vous laissez pas induire en erreur par le nom ! Lexington Candy Shop n'est pas une boutique de bonbons mais bien un restaurant ! Fondé en 1925, cette institution vous propose ses incontournables hamburgers et ses frites. N'oubliez pas le ketchup !
    1226 Lexington Avenue, entre 82nd et 83rd StreetsUpper East Side
    86 StVoir le plan

    New York Steakhouse Charlie Palmer

    Situé au cœur de Midtown, ce steakhouse revu et modernisé a été fondé par le chef Charlie Palmer. Le menu allie des grands classiques comme la salade Ceasar et les burgers à des plats plus élaborés. Il y en a donc pour tous les prix ! Notez que le menu change selon la saison.
    37 West 38th StreetMidtown
    34 Street - Herald SqVoir le plan
    www.charliepalmer.com

    The Harold

    Ouvert en 2014 face à Herald Square, ce restaurant se définit comme un "american bistro" ! La carte allie effectivement les grands classiques de la cuisine française et les spécialités américaines, dont des burgers cuisinés comme il se doit. Essayez aussi le "lobster mac & cheese", des pâtes au fromage et au homard. Un conseil : installez-vous en mezzanine pour profiter d'une vue imprenable sur Herald Square !
    1271 Broadway, au niveau de la 32th StreetMidtown
    34 St - Herald SquareVoir le plan
    www.theharoldnyc.com
    The Hog Pit

    The Hog Pit

    Musique Country, plancher rustique et chapeaux de cow-boy... Découvrez l'ambiance du Sud des Etats-Unis à New York !
    The Marshal

    The Marshal

    Situé dans le quartier de Hell's Kitchen, à 3 blocks de Times Square, ce tout nouveau restaurant a ouvert en septembre 2013. Le concept est simple : proposer un lien direct entre les produits fermiers et la table. Du coup, le chef s'adapte aux saisons et aux arrivages et son menu change tous les jours. Rendez-vous sur le site Web du restaurant pour voir le menu !
    628 10th Avenue, entre 44th et 45th StreetsTheater District
    Port AuthorityVoir le plan

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