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Nos recettes de cuisine de New York

New York c'est aussi la cuisine ! Découvrez les recettes gourmandes de Patricia et donnez un air new-yorkais à vos plats et desserts. Vous voilà déjà New York !

cuisine
Notre chef Patricia vous dévoile ses meilleures recettes new-yorkaises !
Cheeseburger

La recette du Cheeseburger comme à New York

Envolez-vous pour New York avec notre recette du Cheeseburger ! Notre chef Patricia vous donne toutes ses astuces pour réussir votre hamburger au fromage.
bagel new york

La recette du bagel comme à New York

Le bagel est un incontournable de la cuisine new-yorkaise ! Ce petit pain avec un trou au milieu se déguste à toute heure, avec une foule de versions. Voici la recette originale : le New York bagel.
salade coleslaw new york

Le coleslaw, la salade qui raconte les origines de New York

La salade de choux est une recette qui vous ramènera aux origines de New York. Le "coleslaw" est effectivement l'héritière du "koolsla" des colons néerlandais, lorsque New York s'appelait New Amsterdam.
Latkes New York

Les Latkes, des galettes de pommes de terre à la mode américaine

Les Latkes sont un plat incontournable de la cuisine de New York. Ce plat d'origine juive est connu en France sous les noms de "galettes de pommes de terre" et de "paillassons". Explications.
Onion Rings New York

Les Onion Rings, les oignons frits avec l’accent américain

Vraisemblablement nés en Angleterre, les Onion Rings sont un grand classique de la cuisine à New York. Voici ma recette, simple et rapide.
recette ketchup

La recette pour faire votre sauce ketchup vous-même

Pour agrémenter burgers et frites, rien de tel que le ketchup ! Plutôt que d'utiliser un ketchup industriel, suivez notre recette pour un ketchup maison.
Pancakes New York

La recette des Pancakes comme à New York

Impossible d'aller à New York sans goûter aux Pancakes, la version américaine de la crêpe ! Voici la recette pour un petit-déjeuner ou un goûter made in USA.
French toasts New York

Les French toasts, le pain perdu à la mode de New York

Découvrez la véritable recette des French toasts, la version américaine du pain perdu. Vous verrez que ce fameux pain perdu n'est pas perdu pour tout le monde !
New York Cheesecake

La recette du New York Cheesecake

Le Cheesecake fait partie des desserts incontournables à New York ! Notre chef Patricia vous dévoile sa recette et ses astuces pour réussir votre New York Cheesecake.
cookies raisins

La recette des cookies aux flocons d’avoine

Oubliez les cookies industriels ! Voici la recette originale des cookies aux flocons d’avoine et raisins secs. Une recette rapide et facile qui vous donnera l'impression de vous envoler pour New York !
Recette Brownie

La recette du Brownie au chocolat comme à New York

Le Brownie est un dessert incontournable à New York ! Il se déguste à toute heure et vous aurez le choix entre un grand nombre de variantes. Voici notre recette comme à New York.
black white cookies

La recette des Black and White cookies, New York en bicolore

Les Black and White cookies sont de délicieux biscuits new-yorkais arborant un surprenant glaçage mi-vanille mi-chocolat. Suivez-moi pour les réaliser à la maison. Une recette très facile à faire !

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